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干花干果休闲茶百例

试读

作者:魏琴
出版社:上海科学普及出版社
出版日期:2003-04
市场价: ¥18.0
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内容简介
作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的叙述。两本书为姐妹篇,前者主要偏重于保健作用,因此配方中有少许常见的、没有药味的中药和有滋补作用的干果,后者偏重于口味,因此配方中加了少量有健身作用的干果、蜜饯、注塘、蜂蜜等。一些干花、干果在各大超市均能买到,一些常见中药在中药店也都有售,因此自己配制非常简便。书中对各个品种的功效和适应症也都作了详细的介绍,读者可以根据自己的身体状况和口味喜好进行选择。
编辑推荐
作者编写的《干花干果保健茶百例》和《干花干果休闲茶百例》两书中作了详尽的叙述。两本书为姐妹篇,前者主要偏重于保健作用,因此配方中有少许常见的、没有药味的中药和有滋补作用的干果,后者偏重于口味,因此配方中加了少量有健身作用的干果、蜜饯、注塘、蜂蜜等。一些干花、干果在各大超市均能买到,一些常见中药在中药店也都有售,因此自己配制非常简便。书中对各个品种的功效和适应症也都作了详细的介绍,读者可以根据自己的身体状况和口味喜好进行选择。
商品参数
  • 出版日期:2003-04
  • ISBN:754272335
  • 版次:1
  • 包装:平装
  • 开本:32开
  • 页数:78 页
  • 印张:1次



作者简介

作者姓名: 魏琴

目录
一、花卉与休闲茶
(一)花卉休闲茶的配制原则
(二)四季花卉的选购
(三)四季茶叶的选用
(四)干果和果蔬的选用
(五)冲泡技法
二、一年四季花卉休闲茶的配制
(一)春季花卉休闲茶
1.国色天香
2.岁寒三友
3.满园春色
4.香雪似海
5.冰姿雪月
6.玉环飞燕
7.雍容华贵
8.秀色天香
9.十六花季
10.香蕴玉姿
11.百花千卉
12.洛神仙子
13.翠枝琼韵
14.春江花艳 更多

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